Adquirir las técnicas básicas de arte latte y comprender el sistema de certificación con todos sus detalles para poder acceder a los gradings correspondientes con un nivel de trabajo sumamente profesional.

Teóricos:

• Las 5 “L”.
• Introducción al grading, significado y estructura.
• Análisis de la ficha técnica del grading blanco y naranja.

Prácticos: 

• Revisión de las técnicas básicas de arte latte y de la extracción de café espresso
• Pruebas prácticas de elaboración de los patrones de diseño grading blanco y/o naranja.
• Simulación examen grading blanco y/o naranja.
• Examen final de grading: certificación blanco o del blanco al naranja.

Informacion

• Duración: 2 clases de 6 horas cada una. 
• Costo: $ 4,850,00 pesos por participante.
• Certificación grading blanco o del blanco al naranja.
• Grupo mínimo de 4 personas.